精选6款秋季减肥食谱淡红忍冬

②将蒜泥放入碗内加入醋调成醋蒜汁，浇在豆角上，加盐，淋上香油即可。

3、炒荤素丝

材料：胡萝卜100克，瘦猪肉50克，白萝卜100克。

配料：酱油、植物油、料酒、精盐、淀粉、葱、姜、味精各少许。

做法：

①先把两种萝卜都洗净，切成细丝，再把猪肉也切成丝，用淀粉、酱油、料酒调汁拌好。

②把油锅熬热后先把葱、姜煸一下，接着把肉丝倒进锅里，旺火煸炒至七成熟，再把两种萝卜丝放入，旺火快炒，加入酱油、盐、味精炒匀熟透即成。

4、金色年华

材料：金瓜150克、贡米、燕麦、大麦、糙米各120克、百合50克。

做法：

①将金瓜洗净蒸至六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米分别蒸至八成熟。

②在百合有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽。

③将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟。

④食用时将金瓜均匀切开即可。

5、虾子豆腐

材料：虾子120克、北豆腐100克。

配料：盐、葱、糖、水淀粉、香油、酱油、鸡精、食用油各适量。

做法：

①将豆腐切成小块用开水焯一下捞出放入盘中;虾子泡好控干水分;葱洗净切成末。

②置锅点火倒油，油五成热时，放入虾子、葱末炒出香味，倒入炒好的虾子、豆腐块、糖、盐、酱油、香油、鸡精，开锅后用水淀粉勾薄芡，炒匀出锅即可。

6、鱼香油菜心

材料：油菜心500克。

配料：白糖、白醋、酱油、味精、盐、水淀粉、豆瓣酱、葱、姜、蒜各适量。

做法：

①油菜心洗净、切成3厘米长的段;葱、姜、蒜切成末;豆瓣酱剁碎。

②白糖、白醋、酱油、味精、盐、水淀粉兑汁待用。

③锅中放油烧热，油菜下锅毛喉龙胆，稍炒，倒在盘中。锅中再放油，把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅煸炒，待出香味，烹入对好的汁炒熟，油菜下锅炒匀即成。