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小贩用鱼浮灵给鱼续命续专家固体双氧水一般无害张达明

2019-10-09

近日,一条微博传言,往水里加入一种名为“鱼浮灵”的化学药品,能让奄奄一息的鱼立刻活蹦乱跳,但这种白色粉末会致癌,还会影响智力。“博友”的传言是真是假?对此,化学专家表示,“鱼浮灵”俗称固体双氧水,在水中添加适量的固体双氧水,可以延长鱼的生命,但并不会对人体产生危害。

导报记者走访多家市场,目前未发现有销售或使用“鱼浮灵”。

“鱼浮灵”网上飞传

该微博大意为:去菜场买鱼,见摊贩往水盆里加入一种白色粉末,经搅拌马上就溶解了。再将半死不活的鱼倒入水中,一会儿后鱼竟然活蹦乱跳,仿佛刚从河里捕上来似的。这种粉末俗称“鱼浮灵”,会致癌,也会影响智力。

导报记者注意到,该博文在短短半天内就被约5万人转载。“还有什么食品是纯天然的?”不少网友谴责无良商贩,也有不少网友对 “鱼浮灵”的危害产生质疑,但也表现出谨慎态度:还是少吃点鱼为好。而市场上真的有这种东西?

市场未见其踪影

近日,导报记者走访了岛内外的几家菜市场。

在集美市场的一鱼摊前,水盆旁都有氧气泵往盆内输氧。“这几条鱼快不行了,要怎么处理?”导报记者指着几条鱼问,商贩说,只要鱼濒临死亡,他就用冰块将其保存。“加点"鱼浮灵"也行吧?”导报记者试探着问。对此,该商贩有些生气:“前些年市场管理处查过这东西,我们店从来不用!”

对于“鱼浮灵”,八市一名经营水产批发20多年的商贩经回忆,称七八年前他曾使用过。该商贩解释,以前交通不发达,购买氧气泵的成本又高,为了不让鱼死在运输车上,商贩会在水盆里加些 “鱼浮灵”。而随着技术手段的提高,氧气泵的价格下降,鱼贩全都使用生氧多、卫生方便的氧气泵。

溶于水后释放氧气

据了解,“鱼浮灵”的化学名称是过氧碳酸钠,俗称固体双氧水,可用作洗涤剂、漂白剂和纺织业中整染剂等的原料。

厦门大学化学化工学院教授、博士生导师高锦豪介绍,固体双氧水拿在手上的话,会因散发热量等,对人体造成伤害。但添加到水中的话,会迅速溶解,生成氧气,一般情况下不会对人体产生危害,但有助于延长鱼的寿命。

高锦豪还提醒说,如果过度添加固体双氧水的话,固体双氧水在水中会释放过多的热量,这样就会对人体产生危害。

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